خبز محشي جبن شيدر وزعتر

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

طريقة عمل خبز محشي جبن شيدر وزعتر بالصور من مطبخ هند الفوزان

how to make zaatar bread with cheddar cheese recipe

وصفة الخبز المحشي الجبن الشيدر والزعتر لذيذ و سهل وسريع

مكونات ومقادير عجينة خبز محشي جبن شيدر وزعتر هند الفوزان :

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

بالأكواب والملاعق المعيارية”

– كوب ونص دقيق أبيض.
– ملعقة كبيرة سكر.
– رشة ملح.
– ملعقتين كبيرة زيت.
– ١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.

طريقة اعداد وتحضير وعمل الخبز المحشي هند الفوزان :

تُعجن جميع مقادير عجينة الخبز

وتترك لتختمر ربع إلى نصف ساعة

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

تُفرد قليلاً باليد أو الفرّادة

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

وتُحشَى جبن تشدر مبشور

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

وتجمع وتغلق جيدًا .. وتفرد ..

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

تدهن من أعلى .. بالزعتر المخلوط مع زيت الزيتون

(ومن الممكن اضافة دبس الرمان)

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

تُخبز على صاجة حارة وتقلب حتى تنتفخ او في الخبازه او في الفرن ..

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

نغطى الخبز بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية ..💭

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

*أفكارك تصنع الفرق:

-بإمكانكم مزج الدقيق الأسمر مع الأبيض.
-الدقيق الأسمر يتشرب السوائل أكثر من الأبيض.
-من الممكن فرزنة الخبز بعد أن يبرد ..

-ابدعوا في الحشوات .. مثلاً شاورماً، أو حشوة الدجاج المكسيكية، أو من الممكن تقديمها كمناقيش، أو مجموعة أجبان مع زعتر🤍 أو جبن فلادلفيا+ لبنة .. مع رشة زعتر، رمان، صنوبر، دبس رمان.

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

خبز محشي جبن شيدر وزعتر

صحّة وعافية

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.