التصنيف: الرز الشعبي

وصفات الرز الشعبي بأنواعه الشعبية المشهورة في دول الخليج مثل الرز البخاري والرز الكابلي ورز الكبسة وزر المندي والمشخول والصيادية وغيرها .. ويعتبر طبق الرز هو الطبق الشعبي الاول في الخليج والذي يتم عمله وطبخه يوميا في البيوت والمطاعم في الغداء والعشاء والولائم والمناسبات .. والرز انواعه كثيرة مثل الرز البشاور والرز البسمتي: ويزرع في الهند وباكستان وبنغلاديش والرز الهاشمي: ويزرع في إيران والرز الكامولينو: ويزرع في إيطاليا وأستراليا ومصر والعراق وسوريا والرز الأمريكي (حبة طويلة): يزرع في الولايات المتحدة الأمريكية والرز المصري والرز الحساوي والرز العراقي التمن