مصابيب

مصابيب بالانجليزي masabib recipe .. والمصابيب أكلة شعبية قصيمية نجديه سعودية قديمة ولها انتشار كبير في الخليج .. وهي وجبة خفيفة للجلسات والاجتماعات وعبارة عن اقراص بحجم صغير تحضّر من عجينة سائلة وتُؤكل مالحة عند إعدادها بأستخدام كشنة البصل الأبيض أوالأخضر أو حلوة بأستخدام العسل والسمن .. والمصابيب لها عدة تسميات حسب المناطق حيث يسميها البعض الصبيب او الشراغيف او المراقيش فيما يسموها في حايل رغفان .. والكثير يخلط ويسمي المصابيب بالمراصيع او المراهيف بينما المصابيب مختلفة ومكوناتها تختلف وحجمها صغير بينما المراصيع ناشف ودقيق وماء فقط واكبر حجم اما المراهيف تقريبا نفس عجينة المصابيب لكن القرص كبير ويمسح مسح على الطاوه ويشبه الكريب الفرنسي نوعا ما ..