مصابيب امي
طريقة عمل مصابيب امي بالصور من مطبخ اسماء الحبيب
وصفة مصابيب امي بالكشنه اكلة شعبية لذيذة و سهلة وسريعة من المطبخ السعودي الشعبي
masabib recipe in arabic
مكونات ومقادير عمل مصابيب امي :
مكونات عجينة المصابيب :
بيضه
٢م ك حليب بودره
٣ م ك زيت
٢م ك سكر
١م ك زبادي
١ م خميرة
١ م ص باكنج بودر
١ م ك فليفله حمراء او كركم مطحون
كاس طحين ابيض
كاس طحين بر
٣ كاسات ماء
مكونات الكشنه :
زيت زيتون
بصل اخضر مقطع صغير
فلفل رومي احمر واخضر
ملعقة مسمنه
ملعقة سكر
طريقة اعداد وتحضير وعمل مصابيب امي :
نضع في الخلاط
كل مكونات عجينة المصابيب
نخلطهم مع بعض بالخلاط الكاس
ونصب الخليط في آلة المصابيب
ونجهز الصاج
ونصبها بالصاج ع طول ماتحتاج تخمير
لعمل الكشنه:
في المقلاة
نضع الزيت والبصل والفلفل الرومي
نحمسهم مع بعض
ثم نضيف المسمنه
ونقلب
ونضيف السكر
ونحركهم
ونقفل النار
ونوزع الكشنه على المصابيب طبقات
صحة وعافية♥️
