لقيمات بالبطاطس المهروسه

لقيمات بالبطاطس المهروسه

طريقة عمل لقيمات بالبطاطس المهروسه بالصور من وصفات هند الحمد

وصفة صنع اللقيمات بالبطاطس المسلوقة سهلة ومضبوطه ولذيذة

sweet balls arabic luqaimat dessert recipe

مكونات ومقادير عجينة اللقيمات بالبطاطس :

وصفة صنع اللقيمات بالبطاطس المسلوقة سهلة ومضبوطه ولذيذة

كوبين طحين ابيض
٣ملاعق طحين اسمر
٣ملاعق طحين نخي (دقيق الحمص ) او نشاء
٣ملاعق زبادي
٢ملعقة حليب بودر
ملح هيل زعفران حسب الرغبة
٢ملعقة زيت
ملعقة كبيرة خميرة
٣/٤كوب ماء
حبة بطاطس متوسطة مسلوقة

الطريقة لعمل اللقيمات بالبطاطس :

تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا البطاطس

ونضيف الماء بالتدريج حسب نوع الدقيق

قد نستهلك المقدار كله او جزء منه

حتى نحصل على عجينة لينه اثقل من خليط الكيك

ثم نتركها تختمر

ثم نخلط البطاطس بدون ماء بالخلاط

ونضيفها على العجينة

ثم نحمي الزيت

ونلقمها

ثم تقصر النار

ويستمر بالتقليب حتى تتحمر

وصفة صنع اللقيمات بالبطاطس المسلوقة سهلة ومضبوطه ولذيذة

تاخذ وقت حوالي 10 دقايق

وتصفى

ثم توضع اللقيمات بالشيرة الثقيلة او العسل

وتقدم لقيمات البطاطس

وصفة صنع اللقيمات بالبطاطس المسلوقة سهلة ومضبوطه ولذيذة

صحة وعافية

وصفات هند الحمد

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الحمد وطريقتها بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية والنجدية والقصيمية والحائلية والسعودية المشهورة واللذيذة