اللقيمات العراقية بجوز الهند المبشور
طريقة عمل اللقيمات العراقية بجوز الهند المبشور الأصلية على اصولها بالصور خطوة بخطوة من وصفات طبخات مطبخ مريم ريحانة بغداد
وصفة لقيمات طيبة ومقرمشة ولذيذة ومختلفه وسهلة وسريعة من المطبخ العراقي
how to make easy iraqi luqaimat arabic sweet recipe homemade
مكونات ومقادير عمل اللقيمات العراقية بجوز الهند :
كوبين مبروش جوز الهند
كوب ونص دقيق
ملعقة وسط بكينج باودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوبين ماء دافي
ملعقتين نشا
شيرة (قطر بارد)
طريقة اعداد وتحضير وعمل اللقيمات العراقية بجوز الهند :
نضع كل المكونات في وعاء عميق
بعدها نضيف الماء الدافي
((كوب ونصف تقريبا))
بالتدريج
ونخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات
ونحصل على عجينة بهذا الشكل
تترك لتختمر ساعة او ساعتين
بعدها نسخن الزيت على النار
وتقلى بهذه الطريقة
نفس فكرة اللقيمات
ناخذ العجينة باليد وتعصر
وناخذ العجينة الي تخرج من بين الابهام والسبابة بالملعقة
وتسقط بالزيت
تقلب في الزيت حتى تحمر
تصفى من الزيت
وتغمس بالقطر البارد مباشرة
ثم تصفى اللقيمات من القطر
ويرش عليها مبروش جوز الهند للزينة
جربوها حتحبوها
في حفظ الله
اختكم مرايم
صحة وعافية❤️♥️
