العصيدة العمانية بالتمر

العصيدة العمانية بالتمر

طريقة عمل العصيدة العمانية بالتمر بالصور من مطبخ الشيف مالك

mahalla dates recipe in arabic

وصفتنا لذيذة عصيدة التمر او مثل ما يسمونه في السعودية محلى التمر

العصيدة الوصفة الشعبية اللي كل يتفق على حبها بالطريقة العمانية 🇴🇲

المحلى وصفة شعبية شتوية غنية عن التعريف 😍

وتختلف البهارات فيها 😍 وكل احد وطريقته وبهاراته ومسمياته 😍…

مقادير و مكونات العصيدة العمانية بالتمر :

-كوبين تمر
-كوب طحين البر ( طحين اسمر محمص )
-ثلاث ملاعق دبس التمر “حسب الرغبه”
-زعفران
-نص ملعقه لكل من قرفه + هيل
– ملعقة ماء ورد
-ملعقة زبده غير مملحه
-كوبين ماء مغلي

-تمر للتزيين

طريقة اعداد وتحضير وعمل العصيدة العمانية بالتمر :

احط التمر المعجون في الخلاط واحط عليه ماء ساخن واتركه خمس دقايق

محلى العصيدة العمانية بالتمر

ثم اضيف طحين البر بعد ما حمصته شوي

ثم اضيف الزعفران والقرفه والهيل ملعقة ماء ورد

وبالامكان اضافة دبس التمر للتحليه لمن يرغب

واخلطه

محلى العصيدة العمانية بالتمر

في مقلاة نحط زبدة ونذوبها

واحط الخليط

واقلبه باستمرار

واذا حسيت ان الخليط ثقيل اضيف له ماء مغلي

واخلط باستمرار على نار هاديه لمدة 25 دقيقة

محلى العصيدة العمانية بالتمر

– أخيراً نضع العصيدة العمانية في صحن التقديم

محلى العصيدة العمانية بالتمر

يزين العصيدة العمانية بحبات التمر

محلى العصيدة العمانية بالتمر

والسمن البلدي

محلى العصيدة العمانية بالتمر

ويقدم العصيدة العمانية بالتمر مع القهوة العربية

محلى العصيدة العمانية بالتمر

محلى العصيدة العمانية بالتمر

محلى العصيدة العمانية بالتمر

محلى العصيدة العمانية بالتمر

محلى العصيدة العمانية بالتمر

وبالعافيه

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.