ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم

طريقة عمل ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم هند الفوزان بالصور

وصفة المكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة سهلة، سريعة، ولذيذة✨

bechamel pasta recipe with minced meat in arabic

مكونات ومقادير وطريقة تحضير وعمل مكرونة بشاميل باللحم المفروم :

لتجهيز المكرونة

مكرونة مسلوقة .. بماء وملح وزيت ..

لعمل اللحم المفروم

لحم مفروم يحمس على نار عالية .. حتى يجف

ويُبهّر بفلفل أسود، وبابريكا مدخنة وعادية، وكزبرة، وملح.

ويُضاف له صلصة الباستا أو المكرونة الجاهزة

ورشة من الأعشاب الإيطالية المجففة

وكزبرة طازجة🌿

لصلصة البشاميل

مكعب من الزبدة يحمس فيه مقدار من ملعقة كبيرة من الدقيق

وملعقة كبيرة حليب باودر، ورشة من الملح والفلفل الأسود

ثم يُغمر بكوبين ماء فاتر

ويُحرك حتى يغلظ، يختم بملعقة جبن سائل، وكريمة طبخ

واخيرا رشة جبن بارميزان لطعم لاينسى 😍

كل المكونات جاهزة الان

الان تُخلط المكرونة مع اللحم المفروم ..

وفي طبق التقديم او الصينية

يوضع القليل من الباشميل

ثم طبقة من المكرونة مع اللحم المفروم

بعدها رشة من جبن الموزاريلا ..

و طبقة من البشاميل

ثم مبشور البارميزان ..

وأخيراً جمليها بورقيات عطرية

ودخلي الصينية في الفرن وحمريها

وتقدم ألذ مكرونة بشاميل باللحم المفروم

صحة وعافية♥️