صينية مكرونة سهلة ولذيذة بالدجاج

طريقة عمل صينية مكرونة سهلة ولذيذة بالدجاج هند الفوزان بالصور

وصفة ألذ صينية مكرونة فوتشيني بالدجاج والصلصة الحمراء بطريقة هند الفوزان

*المقادير والطريقة لعمل صينية المكرونة :

اسلق المكرونة في ماء وملح

واصفيها واخليها على جنب

ونضع في صينية فرن:

-حبة بصل متوسطة (مكعبات)+ حبة فلفل أحمر رومي متوسطة (مكعبات)+ ٥-٦ فصوص ثوم+ طماطم

نرشها شوي زيت زيتون+ ملح+ فلفل أسود، وأي بهار حابين

نشويها على حرارة متوسطة بالفرن من فوق وتحت لما تتحمر

-نخلطها في الخلاط مع أوراق ريحان طازجة + ربع إلى نصف كوب كريمة طبخ

لعمل الدجاج (اختياري):

-في مقلاة شوي زيت زيتون

نحمّر مكعبات من صدور الدجاج المتبلة بملح، وفلفل أسود، كزبرة، كركم، بابريكا، وشوي صويا صوص

واذا تحمّرت قطع الدجاج

نرفعها من المقلى

-نضيف الصوص اللي خلطناه مع المكرونة المسلوقة في نفس المقلى

ونخلطهم مع بعض

ونرجع الدجاج فوقها

ولو حابين حبات طماطم مشوية من اللي سويناها قبل ترفعونها قبل تطحنون الكميّة

مع رشة جبن

وندخلها الفرن تتسبك ويذوب الجبن

ونزينها بجبن بارميزان .. وأوراق الريحان🌿🤍

وتقدم صينية المكرونة

صحة وعافية ♥️