مكرونة بشاميل بالدجاج هند الفوزان

طريقة عمل مكرونة بشاميل بالدجاج هند الفوزان بالصور

وصفة الذ صينية مكرونة البشاميل بالدجاج لذيذة و سهلة

chicken bechamel pasta spaghetti recipe

مكونات ومقادير وطريقة تحضير وعمل مكرونة بشاميل بالدجاج :

تسلق مكرونة نوع (اسباغيتي)

مع القليل من زيت الزيتون والملح.

لعمل الحشوة:

نحمس أجنحة بصل مع القليل من زيت الزيتون

حتى يتغير لون البصل

ثم نضيف ثوم

ثم مكعبات صغيرة صدور دجاج

ونبهرهم بـ

(بهار دجاج، فلفل أسود، كركم، كزبرة ناشفة، أو أي بهارات تحبون)

بعدها نضيف مكعبات جزر صغيرة جدًا

وملعقة كبيرة صويا صوص

ولما نطفي النار نضيف كزبرة طازجة مفرومة ..

وتصبح الحشوة جاهزة.

لعمل صلصة البشاميل:

مكعب من الزبدة يحمس فيه مقدار من ملعقة كبيرة من الدقيق

وملعقة كبيرة حليب باودر ورشة من الملح والفلفل الأسود

ثم يُغمر بكوبين ماء فاتر

ويُحرك حتى يغلظ،

ويختم بملعقة جبن سائل، وكريمة طبخ

ورشة جبن بارميزان لطعم لاينسى 😍

وفي صينية فرن ..

نضع القليل من البشاميل.

ثمّ نصف مقدار المكرونة

بعدها طبقة (حشوة الدجاج) مع رشة من جبن الموزاريلا.

وأخيراً الباقي من المكرونة

مع المتبقي من صلصة البشاميل، ورشة جبن موزاريلا.

ونحمر صينية المكرونة في الفرن من أعلى ..🔥

وتقدم صينية المكرونة البشاميل بالدجاج

صحّة وعافية ♥️

صحة وهنا