خبز رقاق عماني
طريقة عمل خبز رقاق عماني بالصور من طبخات أم الزبرجد
وصفة خبز رقاق عماني لذيذ وسهل وسريع
خبز الرقاق العماني من اشهر انواع الخبز التقليدي والشعبي في سلطنة عمان
مكونات و مقادير عجينة خبز رقاق عماني :
4 كاس طحين
3 م ص ملح
ماي على حسب العجين
طريقة عمل وتحضير خبز رقاق عماني :
نخلط جميع مكونات العجينة ونعجنها
حتى تتكون لنا عجينه لينه مطاطية
نسخن (الطوبج) الصاج
ناخذ كميه من العجين
ونفردها ع الصاج على كامل الصاج
حتى يتكون الشكل الدائري
ونقوم بإزالة الزوائد من العجين
ونتركها حتى تحمر قليلاً
ونرفعها من الصاج
ونرش خبز الرقاق العماني بالسمن
وبالعافية
صحة وعافية ♥️
