جباب

طريقة عمل جباب فروحة الامارات بالصور خطوة بخطوة

وصفة خبز جباب إماراتي لذيذ وسهل وسريع

قرص الجباب اكلة شعبية اماراتية من وصفات أكلات المطبخ الاماراتي الشعبي ونوع من أنواع الخبز الإماراتي التراثي وتشابه بان كيك او مصابيب

how to make chebab bread emirati pancake recipe in arabic

مكونات ومقادير عجينة خبز جباب اماراتي :

كوبين دقيق ابيض
2 ونصف كأس ماء
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة فانيلا
فنجال سكر
فنجال حليب بودرة
2 بيض
رشة هيل
رشة زعفران

طريقة عمل وتحضير خبز جباب اماراتي :

تخلط جميع مكونات العجينة

وتعجن مع اضافة الماء بالتدريج

ونستمر بالخلط

حتى نحصل على عجينة خفيفه وسائله

زي كذا

نغطي العجينة ترتاح وتختمر لمدة ساعة

وبعد ما تخمرت العجينة

نجهز صاج او مقلاة الطوبي

ونرش الوجه بالزيت او الزبدة

ونأخذ مغرفه عميقه من الخليط

ونصبها على الصاج بشكل دائري

وتترك حتى تتحمر من تحت

ونرش الوجه العلوي بقليل من الزيت او الزبده

ونقلبها للوجه الثاني

ونتركها حتى تتحمر من اسفل

ونكمل كل العجينة لين نخلص من تجهيز كل الجباب

ويقدم الجباب مع الزبدة والدبس او العسل

صحة وعافية ♥️