القهوة العربية الاماراتية

طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية المضبوطة بالصور من مطبخ بنت الإمارات

وصفة قهوة عربية اماراتية ومكونات ومدة طبخ القهوة

تعتبر القهوة الإماراتية من أساسيات الضيافه عدنا في الإمارات .. فلا يوجد زائر أو ضيف ألا واجب علينا تقديم القهوة لهم❤

وطريقتها سهلة وتختلف القهوة بألوانها ومذاقها من بلد الى آخر ومن أنواعها المختلفه القهوة الشقراء الصفراء والقهوة الحمراء وفي نوع يكون لونها غامق الى الاسود

مقادير عمل القهوة العربية الاماراتية :

نحتاج ماء مقدار الدله اللي راح نعمل فيها القهوة ونزود نص كوب ماء
راح نحتاج فنجان ونص تقريبا من البن القهوة الاماراتية مطحون خشن
قليل من خيوط الزعفران
ملعقة صغيرة هيل
0.5 فنجان ماء ورد

طريقة عمل القهوة العربية الاماراتية :

يوضع ابريق القهوة على النار

ونضيف له الماء

وعند بدأ الغليان

نضيف له فنجان ونصف من البن القهوة..

تترك تغلي 8 دقائق

ثم نخفض حرارة الغاز

وتترك على نار هادئه لمدة 5 دقايق..

تطفى النار ونتركها ترتاح 3 دقائق

ونصبها بالدلة..

وبقاع الدله يكون فيها نصف فنجان ماء ورد وهيل و خيوط من الزعفران الاصلي..

وتقدم القهوة الاماراتية مع التمر

التمر هذا نوع من الخلاص انا حطيت عليه شوية سنوت حب

السنوت يعني الكمون

يعطي نكهه فريدة من نوعه مع التمر

جربوها اضافه جميلة..

وان شاء الله.. الله يكرمكم وتعملو زيارة للإمارات وتجربون وتاخذون من قهوتنا 😙 ❤

بالهناء والشفاء.