مكرونه بالدجاج بنكهه اسيويه

وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة مكرونه بالدجاج بنكهه اسيويه من وصفات مطبخ الشيف الاماراتيه خلود عتيق

معكرونه بالدياي بنكهه اسيويه لذيذه وسهله وريحتهاااا تجنن😋

مكونات ومقادير عمل المكرونة بالدجاج :

500جرام معكرونه مسلوقه

الحمسة:

2 ملعقة طعام زيت نباتي
القليل من زيت السمسم ( اختياري)
1 ملعقة طعام زنجبيل و ثوم مفروم ناعم
200 جرام صدور دجاج مقطعه شرائح رفيعه
جزره مبشوره
1كوب بصل اخضر مفروم ناعم
1 فليفله خضراء مقطعه شرايح رفيعه
1 فليفله حمراء مقطعه شرايح رفيعه
2 كوب ملفوف مقطع شرايح رفيعه
2 طماطم مفرومه ناعم

مقادير الصلصة:

1/4 كوب صلصة الصويا
2 ملعقه طعام صلصة المحار
1 -2 ملعقه طعام كاتشب
1/2كوب مرقه دجاج
ملح فلفل اسود (حسب الرغبه)
رشة كمون ( اختياري)

طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ المكرونة بالدجاج :

في قدر على النار نضيف مقدار الزيت ثم الدجاج المقطع شرايح .

يقلب جيدا ثم يضاف الزنجبيل و الثوم ثم جميع الخضروات المقطعه.

تمزج مقادير الصلصة جيدا و تضاف على خليط الدجاج و الخضراوات.

ثم تضاف المعكرونه و تقلب جيدا ثم تقدم ساخنه.

وصحتين وألف عافية😋