جلاب الرشاد للنفاس وتليين البطن البحريني
طريقة عمل جلاب الرشاد للنفاس وتليين البطن البحريني من مطبخ البحرينية شيخة الذوادي
الرشاد من الأكلات المهمة للنفاس لتنقية الأرحام وتمنع الإمساك ويكون لذيذا بحسب الوصفة
وهذي وصفة حسو بحرينية هولية تعلمتها من وحدة من الدايات القديمات ، لذيذة ومفيدة وإذا جربتوها بتعتمدون الطريقة .
استعملوها في عشرة أيام فقط ولا تزيدوا عليها حتى لا يسبب خمول للغدة
ومقدار الرشاد وضعته بمقدار آمن
وهذا ممكن تحفظينه بالثلاجة ثلاثة أيام
وقسمي القدر لتأكلي منه في الثلاث أيام في الفطور .
مكونات و مقادير وطريقة عمل وتحضير الجلاب البحريني:
فنجانين حبوب الرشاد منقع قبل بيوم ..
بالجدر احمس كوبين طحين رقم ٢ منخول
لين يتغير شوي لونه
ثم أضع دهن خالدي بحيث يتحرك معاي الطحين بكل سهولة
واقلبهم وأخليه يطبخ شوي
ثم اضع عليه فنجال ونص بهار الجلاب وملعقتين طعام كركم
وحبوب الرشاد المنقوع قبلها بيوم
واقلبه واخليه يطبخ شوي
ثم اضع ٣ ونص كوب ماء
وربع كوب سكر
واحركه
وبس يطبخ ويغلي
اقصر على النار لين يستوى على نار هادئة ٤٠ دقيقه
وبعدها يصبح الجلاب جاهز
صحة وعافية ♥️