تمن احمر مع سمك الزوري من المطبخ العراقي
طريقة عمل تمن احمر مع سمك الزوري من المطبخ العراقي بالصور من وصفات مطبخ مريم ريحانة بغداد
وصفة تمن احمر وسمج زوري طبخة من تراثنا العراقي بطريقة الوالدة لذيذ وسهل وسريع طبخة ما ينشبع منها
how to make red timman rice with fish iraqi recipe homemade
مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الرز التمن الاحمر مع السمك :
حضري خلطة لنقع وتتبيل السمج وهي عبارة عن
شوية خل وملح وكاري
ونغسل السمك
ونتبله
واتركيهم على جنبك
وبلشي بتحضير الرز الاحمر
بقدر عالنار شوية زيت
واحمسي بصلة
اضيفي عليها شعيرية باكستانية
واحمسي شوية
تكوني منقعة كوبين رز بماء على جنب
صفيه من الماء
واضيفيه عالقدر
اضيفي عليهم 3 ملاعق معجون طماطم
واضيفي ماء يغطي على الرز
واضيفي لها فلفل اسود وملح
واتركيه يتهدر عالنار الهادية
ارجعي للسمك
حطي بصحن شوية دقيق
ولوثي كل سمكة
واقليها عالنار بزيت حامي
وهذه صورة السمك بعد القلي
وقدميه مع الرز الاحمر بالف صحة وهنا والطعم مميز ويميممممممممممممم
دمتم بحفظ الله
صحة وعافية❤️♥️
