اندومي مدخن لذيذ

اندومي مدخن لذيذ

وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة اندومي مدخن لذيذة من وصفات مطبخ الشيف هياء القحطاني

اندومي بالخضار مدخن من سلسله وصفات الاندومي ، وصفة لذيذة وسريعه لاتفوتكم

المقادير و الطريقة لعمل الاندومي المدخن :

-بصلة صغيرة مفرومة ناعم 🧅
-فص ثوم مهروس ناعم 🧄
-جزرة مبشورة أو مقطعة شرايح ناعم 🥕
-ملفوف أبيض مقطع شرايح ناعمة
-فلفل رومي مقطع شرايح ناعم
-كراث مقطع (اختياري)
-فحمة 🔥

للتزيين ✌🏻💕
-بصل أخضر وفلفل حار 🌶

الطريقة لعمل الاندومي المدخن :

بطاوة على النار شوية زيت أو سمنة أو زبدة وانزلي بالبصل

لما يذبل نحط الثوم

لما تطلع ريحته تحطي الخضروات المقطعة وقلبيها

نحط شوية صويا صوص وشوية سومطرا حسب الرغبة وزيت وبهارات الاندومي

زدت عليهم من موية الاندومي اللي سلقناها و نعطيها تحريكة خفيفة ونغطي عليها دقيقتين..

الاندومي سلقناه قبل وحطينا موية بقدر

نسلق الاندومي بالمويا الحارة من دقيقة الى دقيقة ونص بعدها نصفيه ونحطه فوق الخضروات

نقلبه معاها.. ( انا احتفظت شوي من الماي )

نحاول نسوي حفرة بالطاوة ونحط قصدير فيها زيت

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

ونرمي الفحمة المجمرة فيه

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

ونغطي عليها نص دقيقة 😋😋😋

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

نزين الاندومي المدخن ونقدمه

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

وصفة اندومي مدخن لذيذة indomie recipe at home

وعليكم بالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.