صينية رز بالدجاج المكسيكي هند الفوزان
اسهل طريقة عمل صينية رز بالدجاج المكسيكي هند الفوزان بالصور
وصفة صينية الأرز بالدجاج المكسيكي✨♥️ لذيذ جدا وسهل وسريع
mexican chicken rice tray bake recipe
مكونات ومقادير وطريقة عمل وتحضير صينية رز بالدجاج المكسيكي هند الفوزان :
احضر صدور فيليه الدجاج
واقطعهم قطع طولية
واتبل الدجاج لمدة ساعتين على الاقل
مكونات التتبيله
زيت زيتون، عصير ليمون، ملح، فلفل أسود، بابريكا، كركم، كزبرة، بهارات مكسيكية
وفي مقلاة
اضع القليل من زيت الزيتون
واحمس شرائح من البصل ..
وتقلب قليلاً
ثمّ نضيف مهروس الثوم.
ثم نضيف قطع فيليه الدجاج المتبله
ويُقلب الدجاج على نار عالية جدًا
حتى يتحمّر✨🔥
ثمّ نضيف شرائح من الفلفل الرومي الملون♥️
ونقلبهم مع بعض على النار خمس دقائق
وبكذا تصبح حشوة الدجاج المكسيكي جاهزة
وتقدرون تستخدونها ايضا في السندوتشات او مع المكرونة او حشوة للمعجنات
بالنسبة للرز
نوع الرز المستخدم أرز عنبر
غسلته ونقعته نصف ساعة في ماء فاتر
وسلقت الرز بالماء مع المطيبات ملح وبهارات صحيحة
وبعدها شخلت الرز
الان نجهز صينية فرن مقاومة للحرارة
ونضع فيها طبقة الأرز المسلوق
ثم اضع فوق الرز
طبقة خليط الدجاج المكسيكي
وبعد اضافة طبقة الدجاج على الأرز
الان نغطيها بخليط عِبارة عن:
“علبة قشطة+ ملعقتين جبن سائل+ ربع علبة جبن تشدر”
مخلوطين مع بعض
واخيرا نضع على الوجه
رشة جبن تشدر مبشور وجبن موزاريلا
وندخل صينية الرز في الفرن تتحمّر من فوق
وتقدم صينية الرز بالدجاج المكسيكي
صحّة وهَنا♥️
صحّة وهَنا
