صالونة لحم بحرينية
طريقة عمل صالونة لحم بحرينية بالصور من مطبخ الشيف البحرينية حنان الهدي
وصفة صالونة لحم سريعة بالطريقة البحرينية من المطبخ البحريني
meat salona recipe
مكونات و مقادير صالونة لحم بحرينية :
كيلو لحم
حبتين بصل
حبتين بطاطا
حبتين طماطم
حبتين جزر
حبتين كوسا
كوب اعواد فاصوليا مقطعة
حبة فصي ثوم + فلفل رومي
كوب كزبرة وشبنت + 2فلفل احمر اعواد
م ص ملح +ملعقة صغيرة كمون حب
م ك بهارات بحرينية
م ك كركم
م ص بابريكا
بهارات صحيحة
2 معجون طماطم
طريقة عمل وتحضير صالونة لحم بحرينية :
في قدر الطبخ 20 دقيقة اغلي اللحم بالبهارات الصحيحة
وبعدها اصفيه
وفي قدر الطبخ ارجع اللحم لمصفى وفوقه جميع الخضار
اضيف البهارات بالكامل ومعجون الطماطم
واقفل قدر الطبخ 20 دقيقة
ويكون جاهز
وتقدم صالونة اللحم بألف عافية
بالعافية
