رغيدة للنفاس

رغيدة للنفاس

طريقة عمل رغيدة للنفاس بالطريقة البحرينية من مطبخ البحرينية الشيف حنان الهدي

رغيدة او رشوفة او الحسو هو من أكلات النفاس وطبق تقليدي معروف في دول الخليج خاص للمرأة بعد الولادة

وصفة حسو الرغيدة من المطبخ البحريني ممكن يقدم وقت الطلب طوال العام ولكنه بالأكثر طبق عرف بإلزاميته للمرأة في فترة النفاس طوال شهرين .

best food to eat after childbirth ( birth )

مكونات و مقادير رغيدة للنفاس :

كوب حب رشاد
5 حبات بيض
كوبين سكر
5 اكواب دقيق
م ص كركم
م ص فلفل اسود
م ك بهارات بحرينية
1/4 كوب زبدة
حوالي 5 أكواب ماء

طريقة عمل وتحضير رغيدة للنفاس :

حب الرشاد

رشاد للنفاس

قبل ليلة

انقع حب الرشاد في 3 اكواب ماء

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

وعلى النار أضع الزبدة

واقلي فيها البيض

واضيف ملعقة الكركم

اضعه على البيض

ثم الفلفل والبهارات البحرينية

وافتت البيض بشكل دقيق

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

ثم اضيف الرشاد المنقوع ويكون امتص كل الماء

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

واخلط الرشاد مع البيض

ثم اضيف السكر

واخلط

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

الطحين مجهز مسبقا

لكن طريقته احمر الطحين لدرجة اللون البني

انخله في مصفاة دقيقة (منخل)

اذوبه في ماء

عندي كوبين طحين = 4اكواب ماء

اضيفه على القدر مع البيض والرشاد

واحركه لحد ما يتجانس

واتركه على نار هادئة مدة ربع ساعة

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

يكون غلظ وجهز

واقدم الحسو او الرغيدة وعلى وجهه المكسرات او قرص بيض

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

صور وصفة رغيدة او رشوفة او الحسو للنفاس بعد الولادة  food to eat after childbirth birth

وبالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu