يخنة بطاطا

طريقة عمل يخنة بطاطا بالصور من وصفات مطبخ الشيف فاطمه كتشن

how to make yakhnet el batata lebanese food recipes in arabic

وصفة يخنة بطاطا بلحم الغنم 💛✨

من اكلات و طبخات لبنانية مع رز مشهورة سهلة سريعة ولذيذة

مكونات ومقادير وطريقة عمل وتحضير يخنة بطاطا :

في قدر نضع شوية زيت

ونحمس اللحم

ثم ضفت المطيبات

بصل – هيل – ورق غار – فلفل اسود – عود قرفه

اقلبهم واحمس اللحمه والمطيبات ٣ دقائق

ثم ضفت البهارات

فلفل اسود – هيل – قرفه – كزبره

ونقلب المكونات البهار واللحم لمدة ١ دقيقه

ثم اضيف الماء الحار

واغطي القدر

وبترك اللحم لمدة ساعه يغلي

وعلى بال ما اللحمه تستوي

نقلي مكعبات البطاطس نص قليه

بعد مرور ساعه

بشيل المطيبات من قدر اللحمه

واضيف بندوره مهروسه

ومعجون البندوره

واغطي عاللحمه لتكفي استواء نص ساعه كمان

خلال هالوقت باعمل رز بالشعيريه

وبعد مرور نصف ساعة

بضيف البطاطا المقليه والملح على مرق اللحمه

واخر ١٠ دقائق

بحط تقلاية الثوم والكزبره

وتقدم يخنة البطاطا بلحم الغنم

و صحة و هنا ❤️

صحة وعافية♥️