كيكة الفلافل ( تارت البيتزا ) مها الصيعري
طريقة عمل كيكة الفلافل ( تارت البيتزا ) مها الصيعري بالصور
وصفة كيكة الفلافل او تارت البيتزا سهله وسريعه ولذيذه
مكونات ومقادير عمل كيكة الفلافل ( تارت البيتزا ) :
مكونات تارت الفلافل
كوب دقيق كويتي
كوب لبن
ثلاث ملاعق حليب بودره
بيضه
ملعقه كبيره باكنج بودر
كزبره مفرومه
رشة ملح
مكونات كشنة البيتزا
بصل
فلفل بارد
فلفل حار
زيت
صدور الدجاج مقطعه صغار
رشة ملح وبهارات
بطاطس
كزبره طازجه
طريقة اعداد وتحضير وعمل كيكة الفلافل ( تارت البيتزا ) :
لعمل كيكة التارت
نخلط الدقيق واللبن والحليب البودره والبيضه والباكنج بودر والكزبره الطازجه المفرومه والملح
وتخلط وتعجن جميع المقادير مع بعض حتى تتجانس
ونجهز صينية التارت
ونمسحها بقليل زيت ورشة دقيق وسمسم
ونصب الخليط في الصينية
وتدخل الفرن حتى تستوي
لعمل كشنه البيتزا
نقطع بصل وفلفل بارد وفلفل حار كل التقطيع صغار
ونضعهم بالطاوه مع قليل من الزيت
وتحمس حتى يذبل
بعدها نضيف صدور الدجاج المقطعه
ونبهرها برشة ملح وبهارات مشكلة
وتغطى
وكل شوي تحركينها حتى يستوي الدجاج
ونكون مجهزين بطاطس مقطع صغار ومقلي في زيت
وافرمي كزبره
وخلطيها مع البطاطس
ويضاف على كشنة الدجاج
ويحرك مع بعض
وبعد ما طلعت كيكة التارت من الفرن
اقلبيها وأمسحيها بملعقه خليط مايونيز وزبادي مع بعض
واضيفي كشنة الدجاج فوق الكيكة
ووبعدها سوي الخطوط البيضاء بباقي خليط المايونيز والزبادي
والتزين بالزيتون والسماق او الزعتر والكزبره
وتمتعوا في ألذ تارت كيكة فلافل بكشنة البيتزا
وبالعافيه عليكم
🌺لاتنسوني من دعواتكم 🌺
وبالعافيه 💙
