كشنة المصابيب بالبصل والجزر
وصفة طريقة عمل كشنة المصابيب بالبصل والجزر من مطبخ مشاعل الطريفي
وصفتين لعمل حشوة وكشنة المصابيب
الكشنة الاولى كشنة البصل والجزر والفاصوليا
والكشنة الثانية كشنة البصل والجزر
الكشنة جداً لذيذة
مكونات ومقادير كشنة المصابيب بالبصل والجزر والفاصوليا :
بصل
زبدة وزيت
فلفل حار
شرايح جزر
فاصوليا مبشور
ملح
كركم
كمون
بهار
فلفل حار مجروش
مكونات ومقادير كشنة المصابيب بالبصل والجزر :
حبة بصل مفرومة ناعم
زيت
شرايح فلفل حار (إختياري)
٢ م ك جزر مبشور ناعم (ممكن استبدالة بحبة طماطم مقطعة صغير )
م ك معجون طماطم
رشة كركم
ليمون أسود
كمون
فلفل أسود
ملح
طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة المصابيب بالبصل والجزر والفاصوليا :
اضع البصل مع زبدة وزيت على النار
ثم فلفل حار وأقلب حتى يتحمّر
ثم أضيف كركم وكمون وبهار وفلفل حار مجروش
ثم أضيف شرايح جزر وفاصوليا مبشور وملح
بعد ذلك اتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم أغلق النار
وتكون الكشنة جاهزة
ممكن نضيف لحشوة الخضار طماط مقطع صغير ومسمنة وتمر هندي حسب الرغبة
طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة المصابيب بالبصل والجزر :
في مقلاة احط زيت وحبة بصل مفرومة ناعم وشرايح فلفل حار (إختياري)
وبعد أن يتحمر أضيف ٢ م ك جزر مبشور ناعم
(ممكن استبدالة بحبة طماطم مقطعة صغير )
واحط م ك معجون طماطم ورشة كركم وليمون أسود وكمون وفلفل أسود وملح
اخليها على نار هادية خمس دقايق وتصير جاهزة
أضع المصابيب في صحن التقديم وأضع عليها الكشنة الحارة وعلينا وعليكم بألف صحة وعافية😋👌🏼
وعليكم بألف صحة وعافية👌🏼
وصحتين وعافية
لا تعليقات بعد على “كشنة المصابيب بالبصل والجزر”