فطائر قوارب اللبنه هند الفوزان

طريقة عمل فطائر قوارب اللبنه هند الفوزان بالصور

وصفة فطائر قوارب اللبنة والزعتر سهله وسريعه ولذيذة في الخبازة الكهربائية

المناقيش او قوارب اللبنّة 🌿✨ هشة جداً .. بحشوة لذيذة وناعمة وعجينة فطائر قطنية هشة وطرية و مضبوطة

how to make arabic fatayer recipe homemade

مكونات ومقادير عمل عجينة فطائر قوارب اللبنه :

– ٣ ملاعق سكر.
– نصف كوب زيت.
– رشة ملح.
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– ملعقة كبيرة خميرة.
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر.
– ٣/٤ كاس لبن .
– نصف كوب ماء دافئ.
– دقيق تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

طريقة اعداد وتحضير وعمل فطائر قوارب اللبنه :

لعمل العجينة

نخلط

السكر و الزيت والملح والبيكنج بودر والخميرة والحليب البودره واللبن والماء الدافئ

 تخلط جيداً

ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك

تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

ثم تعجن المكونات لمدة ١٠-١٥ دقيقة

حتى نحصل على عجينة متماسكه

وتترك العجينة لتتخمر مدة نصف ساعة ..

لحشوة اللبنة:

– علبة لبنة+ رشة زعتر بري مجفف+ ريحان مجفف+ أي ورقيات مجففة

وتخمرت عجينتنا

تُقسم العجينة لكرات متساوية “بحجم البيضة”

تفرد على شكل بيضاوي

وتُحشى بحشوة اللبنه

وتُغلق الأطراف ..

تُدهن بالحليب

او تُخبز ثم تُدهن بزيت زيتون مع القليل من الريحان

وتُخبز في الفرن او الخبازة

انا خبزتها في الخبازة الكهربائية

وبكذا خلصنا من عمل فطائر قوارب اللبنه

وصحتين وعافية