ميني بيتزا هند الفوزان‎

ميني بيتزا هند الفوزان‎

طريقة عمل ميني بيتزا هند الفوزان‎ بالصور

وصفة صنع ميني بيتزا هشة وطرية وسهله وسريعه ولذيذة 🍕

أقراص البيتزا ..🤤♥️ هشّة .. صغيرة .. وجداً !.. ممتلئة بعبق النكهات الإيطالية

how to make arabic mini pizza recipe homemade

مكونات ومقادير عمل عجينة البيتزا :

– ٣ ملاعق سكر
– نصف كوب زيت زيتون
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– ملعقة كبيرة خميرة
– ٥ ملاعق كبيرة حليب بودر
– ٣/٤ كاس لبن(رائب)
– ١/٢ماء دافئ
– دقيق تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

طريقة اعداد وتحضير وعمل ميني بيتزا :

لعمل عجينة البيتزا

نخلط
السكر و زيت زيتون والملح والبيكنج بودر والخميرة والحليب البودره واللبن والماء الدافئ

 تخلط جيداً

ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك

تقريباً كوبين ونصف .. إلى ٣ أكواب

ثم تعجن المكونات لمدة ١٠-١٥ دقيقة

حتى نحصل على عجينة متماسكه

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

وتترك العجينة لتتخمر مدة ٣٠-٤٥ دقيقة ..

وبعد ما تخمرت العجينة

– تُفرد وتقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة ..

– وتُدهن بـصوص عبارة عن :

– ٤ فصوص ثوم مهروسة تحمّر في زيت زيتون
– مع رشة زعتر برّي وريحان
– يضاف لها ملعقة كبيرة صلصة طماطم .. وتحمس
– أخيراً ربع كوب كاتشب
– تُختم بمكعبات الفلفل الأحمر الحلو .. ورشة من أوراق الأوريغانو الطازج ..

(ويمكن الاستعاضة عنه بـ صوص البيتزا الجاهزة بعد خلطة مع رشة من الاوريغانو والريحان والقليل جداً من الرانش)

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

– ثم نُضيف الزيتون

وشرائح من الفلفل البارد

البصل

وجبن الموزاريلا

مع رشة من الريحان ..

اما حشوة الزعتر:

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

(زعتر+ رشة سكر+ زيت زيتون+ القليل من الماء)


صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

تُخبز البيتزا على حرارة ١٨٠-٢٠٠ من أسفل

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

ثم تحمر من اعلى

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

صحة وعافية❤️♥️

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

صور ميني بيتزا هند الفوزان mini pizza recipe

وصحتين وعافية

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة