دجاج مارسالا وصفة ايطاليه لذيذه

طريقة عمل دجاج مارسالا وصفة ايطاليه لذيذه هند الفوزان بالصور

وصفة دجاج مارسالا 🤍 وصفة إيطالية لذيذة جدًا 🇮🇹 و سهله وسريعه

how to make italian marsala chicken recipe at home

مكونات ومقادير وطريقة اعداد وتحضير وعمل الدجاج بالطريقة الايطالية :

قطع من فيليه صدور الدجاج

ترق بالمطرقة.

ثم تغلف بخليط :

دقيق+ رشة فلفل أسود، ملح مبهّر+ ريحان مجفف، بابريكا+ مبشور جبن البارميزان.

ثم في مقلاة

نضع القليل من الزيت ومكعب زبدة.

ونحمّر صدور الدجاج من الجهتين 🔥.

ونرفع الدجاج

ونضع القليل من الزبدة

وغصن زعتر

وفطر بني شرايح متوسطة

ونحمّرها.

ثم نضيف عليها

كوب مرق دجاج + ملعقة صغيرة نشاء.

ونتركها على النار حتى تتكثف وتثقل.

ثم نضيف كريمة طبخ ولا تكثرون.

نتركها دقايق تمتزج

ونرجع صدور الدجاج المحمّرة

ونتركها من ٧-١٠ دقايق.

ونقدم نزيّنها بجبن البارميزان، والزعتر البرّي🌿

صحّة وهنا❣