الأرز بالشعيرية هند الفوزان

طريقة عمل الأرز بالشعيرية هند الفوزان بالصور

وصفة طبخ الرز بالشعيرية اكلة رز لذيذة وسهله

vermicelli rice recipe

مكونات ومقادير وطريقة عمل وتحضير الأرز بالشعيرية هند الفوزان :

في القليل من الزيت

نحمس كرة من الشعيرية بعد تكسيرها ..

ونضيف الملح + ملعقة صغيرة من البهارات البيضاء

عِبارة عن”بصل وثوم مجففين+ كزبرة ناشفة”

نضع الأرز المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة ..

ونقلب ..

ونغمر الأرز بالماء المغلي او مرق الدجاج

بحيث يكون ارتفاعه عن الأرز سانتي واحد تقريباً ..

ويترك على نار عالية حتى يتقلص الماء الى النصف ..

ثم يوضع على نار هادئة ويُكتب بالغطاء

ويترك مدة ٢٠ دقيقة

ثم يرش الوجه بالهيل والقرفة

ويصبح ارز الشعيرية جاهز

ويقدم الرز بالشعيرية بجانب داوود باشا بالعافية

صحة وهنا ♥️