مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

وصفة مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط pressure cooking recipe من وصفات وطبخ موسى صالح

مكونات ومقادير عمل مضغوط الدجاج بقدر الضغط :

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

8 قطع دجاجة مقطعة
4 اكواب رز الشعلان
صبع زبدة
بصلة متوسطة
حبتين طماطم
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
ملعقة وسط ثوم مطحون
5 حبات هيل وقرنفل
معجون طماطم
ملح

طريقة اعداد وتحضير وعمل مضغوط الدجاج بقدر الضغط :

نقطع الدجاج ونغسله تمام

نحمس البصل في قدر الضغط مع الزبده ونضيف عليهم البهارات

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط
نضيف الدجاج ونحمسه لمدة ٥ دقائق ونضيف عليه الطماطم ومعجون الطماطم ونحمسه حتى يذبل الطماطم

نضيف عليه الماء حتى يغطي الدجاج ونسكر عليه لمدة ٢٠ دقيقة

نضيف الرز المغسول والمنقوع ونوزن الملح مع أضافة الكزبرة والفلفل

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

نترك القدر على نار متوسط لمدة من ١٥ الى ٢٠ دقيقة وبعدها يكون جاهز

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

مضغوط دجاج لذيذ بقدر الضغط

وبالعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.