طاجن لحم بالخضار هند الفوزان

طاجن لحم بالخضار هند الفوزان

طريقة عمل طاجن لحم بالخضار هند الفوزان بالصور

وصفة طاجين اللحم بالخضار في الفرن لذيذ جدا وسهل وسريع

arabic meat tagine with vegetables recipe

مكونات وطريقة عمل وتحضير طاجن لحم بالخضار هند الفوزان :

صور وصفة طاجن لحم بالخضار هند الفوزان beef tagine with vegetables

في طاجن فخار أو قدر مقاوم لحرارة الفرن والالتصاق

تُحمس مكعبات البصل في القليل من الزيت .. مع البهارات الكاملة

ثم القليل من الثوم

والبهارات المطحونة المشكلة مع الملح والفلفل الاسود ..

ثم نضيف ملعقة صغيرة صلصة الطماطم

ومن ثم مطحون الطماطم

ويترك حتى يتسبك

ثم نضيف الخضار بالترتيب حسب سرعة استوائها

الأبطأ فالأسرع

“بطاطس+ جزر+ كوسا+ قرع”

اذا كنت على عجلة

فاسلقي قطع اللحم في قدر الضغط أولاً

ثم ضعي اللحم على الخضار

واسقيهم بماء السلق ..

ثم ادخلي الطاجن في فرن على حرارة متوسطة لمدة ٤٥ دقيقة ..

وقبل التقديم اشعلي النار العلوية وحمريها ..

وجمليها بفصوص الثوم .. وأغصان اكليل الجبل ..

وبعدها يصبح طاجن اللحم بالخضار جاهز

صور وصفة طاجن لحم بالخضار هند الفوزان beef tagine with vegetables

قدمي طاجن اللحم بالخضار بجانب الأرز الأبيض أو الخبز ..

صور وصفة طاجين لحم بالخضار هند الفوزان beef tagine with vegetables

* أفكارك تصنع الفرق..

– بإمكانك الاستغناء عن اللحم أو استبداله بالدجاج

– إضافة أنواع اخرى من الخضار ..

صور وصفة طاجن لحم بالخضار هند الفوزان beef tagine with vegetables

صور وصفة طاجن لحم بالخضار هند الفوزان beef tagine with vegetables

صور وصفة طاجين لحم بالخضار هند الفوزان

صحة وعافية

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة
ArabicEnglishFrenchGermanIndonesianItalianPersianPortugueseRussianSpanishTurkishUrdu