صيادية سمك بقدر الضغط

وصفة صيادية سمك بقدر الضغط pressure cooking recipe من وصفات وعمل مطبخ أم ليان

مكونات ومقادير عمل صيادية سمك بقدر الضغط :

كيلو سمك
2 كوب رز مغسول ومنقوع

لعمل كشنة الصياديه:
1 بصل مقطع شرائح
بطاطا حسب الرغبه
وحدة طماطم
فلفل حار حسب الرغبه
كزبرة
2 فص ثوم
ملح
ملعقة صغيرة بهارات مشكله
بسباس عدني (اختياري)
معجون طماطم

طريقة اعداد وتحضير وعمل صيادية سمك بقدر الضغط :

اولا نتبل السمك بكاري وفلفل اسود بودرة ونقليه بزيت حار

في قدر الضغط نحط زيت ثم البصل حتى يحمر ثم نضيف البطاطا ثم الطماطم والفلفل الحار والكزبرة والثوم والملح والبهارات المشكله بعدها نضيف البسباس العدني (اختياري) ثم معجون الطماطم ونتركه يتسبك شوي

ثم نضيف الأرز ثم نصب الماء الحار ونتركه يغلي شوي مع الأرز ثم نرص السمك من الأعلى ونغلق قدر الضغط لمدة عشرين دقيقه ويقدم

وصفة صيادية سمك بقدر الضغط لذيذة وانصحكم بتجربتها
وبالعافية