شوربة خضار بالدجاج والشعيرية
طريقة عمل شوربة خضار بالدجاج والشعيرية مشاعل الطريفي بالصور
أنصح كل اللي يعانون من اعراض البرد والإنفلونزا بشرب السوائل وبكثرة لتعويض الجسم عن السوائل المفقودة ومنها شرب شوربة خضار بالدجاج والشعيرية الدافئة👌🏼
المقادير والطريقة لعمل شوربة الخضار بالدجاج والشعيرية :
دجاجة بالعظم قطعتها عشر قطع بدون الجلد
وغسلتها ونقعتها بماء وشوي خل وعصير ليمون لمدة عشر دقايق
في القدر
فرمت حبة بصل ناعم وحمستها بشوي زيت زيتون
وبعدين حطيت عليها الدجاج
وقلبتها مع البصل
وبعدين صبيت عليها ماء مغلي وملح وفلفل أسود فقط
وخليتها على النار عشر دقايق
بعدين أضفت نصف كوب كوسة مبشورة ونصف كوب جزر مبشور ونصف كوب شعيرية مكسرة
وخليتها عشر دقايق تغلي على النار
وبعدين سكرت النار
وسكبتها بصحن التقديم
وقدمتها دافية مع شريحة ليمون
وصحتين وعافية على الجميع👌🏼❤️
صحة وعافية♥️
