طريقة تلبينة الرسول

طريقة تلبينة الرسول صلى الله عليه وسلم بالصور من مطبخ نجاة الكندي

ما هي التلبينة النبوية؟

تلبينة الرسول او التلبينة النبوية وهي شوربة او حساء يتم تحضيرها عن طريق طبخ الشعير المحمص المطحون مع الحليب لعدة دقائق ثم تحليته باستخدام العسل وسبب تسميتها ” تلبينة ” تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها

التلبينة النبوية في الحديث

ورد ذِكر «التلبينة النبوية» في أحاديث صحيحة منها:

عن عائشة رضي الله عنها: (أنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض وللمخرون على الهالك) وكانت تقول: إني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: ((إن التلبينة تجم فؤاد المريض وتذهب ببعض الحزن))
وفي رواية للبخاري: (أن عائشة كانت تأمر بالتلبينة وتقول: هو البغيض النافع).
وعن عائشة أيضاً قالت: (كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أصاب بعض أهله الوعك أمر بالحساء فصنع ثم أمرهم فحسوا منه، ويقول: إنه ليرتو فؤاد الحزين، ويسرو عن فؤاد السقيم كما تسروا إحداكن الوسخ عن وجهها بالماء)
وفي رواية البخاري أن عائشة كانت إذا مات الميت من أهلها فاجتمع لذلك النسوة ثم تفرقن إلا أهلها وخاصتها أمرت ببرمة من تلبينة فطبخت ثم صنع ثريد فصبت التلبينة عليها، ثم قالت: كُلن فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: (التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن) والبرمة القدر.
وعن أم المنذر بنت قيس الأنصارية رضي الله عنها قالت: (دخل علي رسول الله صلى الله عليه وسلم ومعه علي وعلي ناقه، ولنا دوال معلقة. فقام رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل منها، وأخذ علي ليأكل منها فطفق رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول له: مه يا علي إنك ناقه، فكف علي. قالت: فصنعت شعيراً وسلقاً وجئت به. فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : (أصب من هذا فهو أنفع لك) رواه أبو داود وروى الترمذي نحوه وفيه: (فجعلت لهم سلقاً وشعيراً …) الحديث وفيه: (فهو أوفق لك) والناقه الذي أبلّ من مرضه ولم تتكامل صحته

ما هي فوائد التلبينة النبوية؟

يوجد العديد من الفوائد الصحية التي يمكن أن نحصل عليها عند تناول التلبينة النبوية ومن أهم الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الفرد هي:

تساعد في خفض معدل ضغط الدم بالجسم بفضل احتوائها على نسبة قليلة من الصوديوم الأمر الذي يعزز تقليل ضغط الدم المرتفع بشكل تدريجي.
يعمل على تقوية العظام ويحافظ عليها بفضل احتوائها على حديد وكالسيوم وفسفور ومغنيسيوم ومنجنيز الذي يقوي صحة العظام ويحميها من الهشاشة.
يساعد في تقوية عضلة القلب بفضل احتوائه على عدد كبير من المكونات مثل البوتاسيوم والفيتامينات والفولات والألياف التي تحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يعمل على وقاية الجسم من الأمراض السرطانية وذلك لأنه يساعد في إزالة أي سموم موجودة في الجسم ويمنع من نمو الأورام الخبيثة به.
يمكن استخدام التلبينة في إنقاص الوزن وذلك لأنها تساعد في الشعور بالشبع بفضل الألياف التي توجد بها.
تعمل على التقليل من الشعور بالاكتئاب وتساعد في تحسين الحالة المزاجية للشخص.
لها دور كبير في حماية البشرة من الشيخوخة وتعالج من التقليل من علامات التقدم في العمر.
يمكن استخدامها كمهدئ جيد للقولون بالإضافة إلى أنها ملين للأمعاء.
يساعد في التخلص من مشكلة الإمساك الحاد.
يعمل على تقليل مستوى السكر في الدم.
يساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي بشكل عام.
يمكن استخدامه للشعور بالراحة والاسترخاء قبل النوم.
يعتبر من الأشياء التي تخفف من حدة الكحة والالتهابات في الحلق يمكن استخدامه لتقليل درجة حرارة الجسم ويحسن من عمل المخ ويقوي الذاكرة بشكل كبير.

التلبينة النبوية للحزن

يتم استخدام التلبينة النبوية للتخلص من الحزن والاكتئاب الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص وذلك لأن هناك العديد من الدراسات التي أكدت أن التلبينه تحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم وعدد كبير من المعادن التي تحسن من صحة الأعصاب وتعمل على تخليص الشخص من الأكتئاب وحدته، كما أن الأحماض الأمينية التي توجد بها تعمل على تحسين الحالة المزاجية ويساعد في تسريع الشفاء من الاكتئاب وتخلصه بشكل جيد.

طريقة التلبينة النبوية للتنحيف

نجد أن التلبينة من المشروبات الغنية بالمغذيات والتي تعمل على إنقاص الوزن بشكل سريع وآمن ويمكن أن نقوم باستخدامها عن طريق الخطوات التالية:

المكونات

كوب واحد من الشعير.
ثلاثة أكواب من الماء.
كوب واحد من الحليب.
ملعقة من ماء الورد.

طريقة التحضير

نقوم بغلي الشعير في الماء ونتركه حتى ينضج تمامًا في ثلاثة أكواب من الماء.
نقوم بإضافة كوب من الحليب ونتركه على النار خمس دقائق حتى يغلي
يمكن إضافه ماء الورد أو قليل من العصير أو بعض الإضافات مثل القرفة والعسل والليمون على حسب الرغبة.
يمكن في نهاية الأمر أن يتم تحليته بالسكر أو بالعسل أو عدم تحليتها.

ما هي فوائد التلبينة النبوية للاطفال؟

هناك العديد من الفوائد التي يمكن للشخص أن يقوم بالحصول عليها عند تناول التلبينة النبوية ومن أهم تلك الفوائد هي:

يعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم بشكل عام ويقيه من الأمراض المعدية.
يوجد به نسبة جيدة من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الأمعاء.
له القدرة في تعزيز صحة الجسم ونمو الطفل بشكل جيد.
مطهر جيد للمعدة وتساعد في التقليل من أي اضطرابات أو توتر نفسي قد يعاني منه الفرد.

فوائد التلبينة النبوية للمعدة

يوجد العديد من الفوائد الصحية المختلفة التي توجد في التلبينة النبوية والتي تعمل على الحفاظ على المعدة ومعالج جيد للقولون وغيرها من الأمراض التي يمكن أن تصيب الجسم منها:

يعمل على تخليص الجسم من أي فضلات ضارة توجد به عن طريق تناوله بشكل دائم.
يساعد في تنشيط حركة الأمعاء ويخلصها من التشنجات التي تصيبها
يعمل على مساعدة الأمعاء الغليظة في القيام بعملها بشكل سريع وآمن.
يحمي القولون من الإصابة بأمراض سرطانية ويساعده في التخلص من المخلفات بشكل سريع.
يعمل على تنظيف المعدة بشكل جيد ويساعد في علاج ارتجاع المريء وقرحة المعدة.
له القدرة في المساعدة في علاج أمراض الجهاز الهضمي خاصةً المعدة والأمعاء.
يعتبر مطهر للمعدة لاحتوائه على الشعير المفيد للغاية الجدار المعدة ويعمل على تقويته بشكل جيد.

أهم فوائد التلبينة:

تحافظ علي صحة وسلامة الشعر لاحتوائها علي فيتامين “أ” و “ب12”.
تلعب دورا مهما في تنشيط الذاكرة والتركيز لأنها تحتوي علي مادة “الكولين و الزنك”.
تحافظ على سلامة الجلد لأنها غنية بفيتامين “ب المركب”.
مهمة لعضلة القلب تحافظ على سلامة القلب لأنها تقلل الكوليسترول الضار وترفع من الكوليسترول المفيد.
تساعد على خفض ضغط الدم.
تعزز جهاز المناعة لأنها غنية بعنصر الزنك.
بعض الدراسات أشارت إلى أنها تكافح بعض الأورام السرطانية.
تحافظ علي سلامة الأسنان والعظام لأنها تحتوي علي الكالسيوم وتقي من هشاشة العظام خاصة السيدات بعد انقطاع الدورة الشهرية.

إضرار التلبينة.

لأنها غنية بالألياف فمن الممكن أن تتسبب في مشاكل لمرضي القولون.
تحتوي علي مادة الجولوتين، وهناك بعض الأشخاص لديهم حساسية من الجلوتين تودي إلى انتفاخات في القولون وإسهال وألم في البطن.

فوائد الشعير

يعتبر الشعير مصدرا جيدا للألياف الغذائية القابلة والغير قابلة للذوبان. يحتوي جزء الألياف القابلة للذوبان على أغنى مصدر للبيتا جلوكان مقارنة بأي نوع آخر من الحبوب؛ وهو ما يمكن أن يساعد على تقوية المناعة. يحتوي الشعير أيضًا على فيتامينات ب والحديد والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والنحاس، وهو من أغنى مصادر الكروم، وهو مهم أيضا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. الشعير غني أيضًا بمضادات الأكسدة ويحتوي على تركيز عالٍ من التوكولات والتوكوترينول، وهي زيوت تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ولذلك فالشعير في التلبينة له عدة فوائد منها:

مهدئة للتوتر العصبي.
منشطة للكبد.
مكافحة للامساك.
تعالج الضعف العام.
مفيدة لبطء النمو عند الأطفال.
مقوية للذاكرة عند الصغار والكبار.
تخفض الكوليسترول.
تحوي مادة التربتوفان التي تساعد على التغلب على الأرق.
مدرة لحليب المرضعة.
تعالج الاكتئاب.

how to make talbina in islam recipe in arabic

وصفة صحيه ولذيذه لعمل التلبينة النبوية

المكونات والمقادير لعمل التلبينه :

٢ كوب حليب
٤ ملاعق كبيرة شعير بودر
٢ ملعقه كبيرة عسل
٢ ملعقه صغيره هيل بودر ( اختياري)
رشة زعفران ( اختياري) .

طريقة عمل وتحضير التلبينة النبوية :

في قدر على النار

نضع المكونات كلها مع بعض