شوربة الحريرة مشاعل الطريفي

طريقة عمل شوربة الحريرة مشاعل الطريفي بالصور

وصفة شوربة الحريرة المغربية 🇲🇦 باللحم سهلة سريعة ولذيذة

طبخت الشوربة بقدر الضغط الكهربائي وممكن تعملونها بقدر عادي اللي تحبون

moroccan harira soup with lamb

مكونات ومقادير شوربة الحريرة مشاعل الطريفي :

زيت للطبخ
راس بصل مفروم ناعم
لحم مقطع صغير بالعظم
معجون طماطم
كوب حمص منقوع من الليل
كوب عدس أسود منقوع
ملح
بهارات ملعقة صغيرة من ( صرار حائل – البهار العربي – البزار العربي – كركم )
كرفس مفروم ناعم
حبتين طماطم معصورة
كوب شعيرية مكسرة
بقدونس وكزبرة مفرومين
ملعقتين دقيق مع نصف كوب ماء
ملعقة سمنة

طريقة اعداد وتحضير وعمل شوربة الحريرة مشاعل الطريفي :

أحمس البصل بالزيت

وأضيف اللحم

وأحمس

وبعدها أضيف معجون الطماطم

وأحمس

وبعدها أضيف الحمص والعدس والملح

واقلب

واضيف البهارات من كل نوع ملعقة صعيرة

وممكن نستبدل البهارات بمكعب ماجي وكمون وفلفل وقرفه والقليل من البهارات 

واقلب

وبعدها أضيف الماء

وبعدها أضيف الكرفس والطماطم المعصور

واخلطهم

وأغطي القدر خمس وعشرين دقيقة بقدر الضغط الكهربائي

وبعدها أفتح القدر

وأضيف الشعيرية وخليط الدقيق مع الماء

والورقيات والسمنة

واخلط واقلب

واغطي القدر

وأخليه خمس دقايق

بعدين أسكر النار

وتصبح شوربة الحريرة جاهزة

وأغرف شوربة الحريرة بصحن التقديم

وتقدم شوربة الحريرة مع الليمون

صحة وعافية♥️