سليق دجاج هند الفوزان

سليق دجاج هند الفوزان

طريقة عمل سليق دجاج بالصور من مطبخ هند الفوزان

saleeg saudi arabia recipe in arabic

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان 🤍 لذيذ وسهل

السليق أكلة شعبية قديمة من المطبخ السعودي الحجازي

*المقادير والطريقة لعمل السليق بالدجاج :

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

-في قدر على النار

نحمس ونحمر دجاجة بالجلد في القليل من الزبدة والزيت

مع حبات من المستكة

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

-ثم نضيف البهارات الصحيحة:

قرفة، هيل، فلفل اسود

– والقليل من البهارات بيضاء.

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

-ثمّ نضيف الموية المغليّة.

-نترك الدجاج تنسلق نصف ساعة، أو لما تستوي.

-نرفع الدجاج

وندهن الدجاج بشوي زبدة مع رشة ملح وفلفل أسود بس

وندخلها الفرن للتحمير 🔥..

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

-نصفي مرق سلق الدجاج

ونضيف عليه الأرز المغسول.

(استخدمت رز أبو بنت الامريكي )

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

ونترك السليق على نار عالية لما تطلع وتبان حبات الرز

-نضيف عليه حليب باودر محلول بموية

ونتركه لما تطلع حبات الرز.

-أخيرًا نضع علبة قشطة.

*كل كوب رز عليه كوبين سوائل سواء مرق أو حليب

أنا جمعت بينهم ..

سويت أربع أكواب رز+ أربع أكواب مرق+ أربع أكواب حليب.

ونقلب دائما لين الانتهاء

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

-عند تقديم السليق نصب على الوجه:

زبدة مذوبة مع مستكة.

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

ويقدم السليق بالعافية

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

وصفة سليق دجاج بطريقة هند الفوزان🤍 لذيذ وسهل

صحّة وعافية🤍

هند الفوزان

هند الفوزان

وصفات و طبخات و أكلات الشيف السعودية المتميزة هند الفوزان .. الوصفات خاصة فقط بأشهي الأكلات الشعبية والمعجنات الشعبية والحلويات الشعبية خصوصا الأكلات والنجدية والقصيمية والحائلية المشهورة والسريعة واللذيذة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.