بسكويت الليمون هند الفوزان

طريقة عمل بسكويت الليمون بالصور من وصفات مطبخ هند الفوزان

how to make biscuits recipe in arabic

وصفة كوكيز بسكويت الزبدة والليمون🍋 لذيذ ومنعش ..

قوامه هش بين الكيك والسكونز✨💛

المكونات والمقادير والطريقة لعمل بسكويت الليمون :

-كوبين وربع دقيق.

-ملعقة وربع صغيرة بيكنج باودر.

-نصف ملعقة صغيرة ملح.

تمزج سوا ..

الخطوة الثانية

في وعاء ثاني نخفق:

-اصبع وربع زبدة=125 جرام (في حرارة الغرفة).

-225 جرام جبن كريمي (فلادلفيا مثلاً).

-كوب وربع سكر.

نخفقهم

وبعدها نضيف:

-بيضتان.

-ملعقتين صغيرة بشر ليمون.

-ربع كوب عصير ليمون.

-ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

-رشة قليلة ملون طعام أصفر (اختياري).

-ملعقة صغيرة نكهة الليمون (اختياري).

ونخفقهم سوا

نضيف المكونات الجافة على السائلة ونمزجها ..

نبرّد الخليط في الثلاجة من ١٥-٣٠ دقيقة

يتماسك ويسهل تشكيله ..

بواسطة ملعقة قياس أو ايس كريم

نشكله كرات متساوية

ثم يُغلف تماماً وبسخاء بالسكر الباودر

ونبرده ربع ساعة بعد التشكيل

ويُخبز في الفرن على حرارة متوسطة ١٧٠-١٨٠

من أسفل فقط مدة ١٢-١٥ دقيقة ..

يترك ليبرد قليلاً

ويُقدّم بسكويت كوكيز الليمون 🍋💛

صحة وعافية🌿

صحة وعافية ..♥️