ايدام روبيان بالحمر

طريقة ايدام روبيان بالحمر بالصور من مطبخ منال الدهمشي

how to make Idam shrimp with tamarind recipe in arabic

وصفة إيدام جمبري بالحمر سهل ولذيذ

المكونات والمقادير لعمل ايدام روبيان بالحمر :

كيلو او نص كيلو ربيان جمبري منظف زين ومنزوع القشره الخارجيه
4حبات طماطم
4حبات فص ثوم
حبه بصل +زيت
٣ملاعق معجون طماطم
وربع بكت حمر (تمر هندي )
بهارات مشكله +فلفل اسود +كمون +ماجي
كزبره مفرومه

طريقة عمل وتحضير ايدام روبيان بالحمر :

نضع بالقدر الزيت والبصل المقطع

الي ان يشقر

وثم معجون الطماطم

ونقلبه قليلا

ثم نضع الطماطم المعصوره مع الثوم المفروم

ثم البهارات والماجي

نضع ربع البكت الحمر في مويه حاره

ونتركه 10دقايق

ثم نصفيه ونضعه علي الطماطم

ثم نضع الجمبري

ونتركه ٢٠ دقيقه تقريبا الي ان يستوي

ثم نضع الكزبره المفرومه

ونقلبه خمس دقايق

ويصبح الايدام جاهز

وصحتين وعافيه

ايدام مره لذيذ جربوه

 صحه و العافية🌹