افضل طريقه للمحلى

افضل طريقه للمحلى

افضل طريقه للمحلى – عصيدة التمر بالصور من مطبخ رغدة

muhalla dates saudi arabia dessert recipe in arabic

وصفتنا لذيذة عصيدة التمر او محلى التمر من الاكلات الشتويه السعوديه

بصدق المحلى اللذيذ من قلب 🥰

مقادير و مكونات محلى التمر :

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– كيلو تمر خلاص منزوع النوى ..
– ٧ أكواب ماء مغلي ..
– ثلاث أكواب دقيق بر
– اصبع زبدة ١٠٠ جرام ..

طريقة اعداد وتحضير وعمل محلى التمر :

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– في قدر على النار

يوضع الماء على التمر بقدر لمدة ١٠ دقائق

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– ثم نهرس التمر قليلاً..

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– ثم ننثر الدقيق البر الاسمر على التمر بالتدريج مع التحريك وهو على النار

الى أن تنتهي الكمية ..

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– ثم نضع اصبع زبدة ١٠٠ جرام ونحرك

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– ونغطي المحلى

ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعتين

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

بعد مرور الساعة نفتح المحلى ونحركه ونقلبه ..

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

– أخيراً عند النهاية نضع المحلى في حافظه او اطباق توزيعات

ويزين المحلى بالزبدة والفلفل الاسود ..

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

وبالعافيه

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

افضل طريقه للمحلى - عصيدة التمر

وبالهناء والعافية على قلوبكم

وصفات أكلات شعبية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.