مرق عدس كويتي
طريقة عمل مرق عدس كويتي بالصور من مطبخ نورة الغنام
وصفة مرقة العدس بالخضار اللذيذة من المطبخ الكويتي
how to make maraq arabic adas kuwaiti recipe
مكونات ومقادير مرق العدس الكويتي :
كوبين عدس مغسول ومنقوع ربع ساعه
١ بصل كبير مفروم
٣ فصوص ثوم مهروسين
٣ ملاعق معجون طماط
البهارات ( ملح-فلفل اسود-كركم-كاري-كمون)
الخضار ( فلفل بارد -بطاط-جزر)
٢ لومي اسود حب
ربع كوب منقوع صبار ( تمر هندي)
ملعقه طعام سكر
طريقة عمل وتحضير مرق العدس الكويتي :
نحمس البصل والثوم بزيت
ولما يذبل البصل نضيف المعجون والبهارات واللومي
ونحمس عدل
تالي العدس
وبعدها نضيف ماي حار
ونخلي العدس يطبخ
و بعدها تطحنونه خشن ( اختياري)
و نضيف بعدين باقي المقادير الصبار والسكر والخضار
ونخليه يطبخ لما تستوي الخضار 👌
ويقدم مرق العدس مع رز ابيض مشخول او خبز
صحة وعافية ♥️
