سندويشات مسخن دجاج

طريقة عمل سندويشات مسخن دجاج هند الفوزان بالصور خطوة بخطوة

وصفة سندوتشات المسخن بالدجاج سهلة سريعة ولذيذة

مكونات ومقادير سندويشات مسخن دجاج :

استخدمي اي خبز ترغبين صامولي او خبز عربي او خبز برجر

مكونات حشوة ساندوتش المسخن :

– صدور الدجاج
– شرايح بصل
– زيت زيتون
– بهارات (فلفل أسود، ملح، قرفة، كزبرة ناشفة)
– رشة من السماق+ دبس رمان
– صنوبر محمص
– عصير ليمون ..

مكونات صوص الطحينة :

-ملعقتين كبيرة طحينة.
– ٣/٤ كوب لبن.
– ملعقة خل.
– ملعقة عصير ليمون.
– رشة ملح وفلفل أسود.

طريقة اعداد وتحضير وعمل سندويشات مسخن دجاج :

نجهز الحشوة

صدور الدجاج نسلقها مع بهار أبيض+ ملح+ فلفل أسود، أو أيّة مطيبات

ثمّ تفتت بالشوكة.

“لك الخيار باستبدال الصدور بقطع الدجاج بالعظم”

ثم نحمس بصلتين مقطعة لشرائح رقيقة

في كمية وفيرة من زيت الزيتون حتى تتحمّر

ثم نضيف الدجاج المفتت ونبهره

(فلفل أسود، ملح، قرفة، كزبرة ناشفة)

ونضيف قليل من ماء سلق الدجاج لتطريته.

ثم رشة من السماق+ دبس رمان.

أخيراً نضيف صنوبر محمص، وعصير ليمون.

الآن الحشوة جاهزة والخبز جاهز وصوص الطحينة جاهز

استخدمت بدلا من الخبز

قواعد البيتزا الجاهزة بعد دهنها من الداخل بصوص الطحينة

ثم اضع الحشوة

شويتها في الشواية بعد دهنها بالقليل من زيت الزيتون مع الريحان

ونزين وجه الساندوتشات بالبصل المقلي، والصنوبر المحمص، والرمان ..

ويقدم سندويشات مسخن دجاج بالعافية

صحّة وعافية♥️