سندوتشات جبنة الحلوم هند الفوزان

طريقة عمل سندوتشات جبنة الحلوم من وصفات مطبخ هند الفوزان

وصفة سندوتشات الحلوم بطريقة هند الفوزان سهلة سريعة ولذيذة

مكونات ومقادير سندوتشات جبنة الحلوم :

مكونات ومقادير عجينة الخبز :

بالأكواب والملاعق المعيارية

– كوب ونصف دقيق أبيض.
– ملعقة كبيرة سكر.
– رشة ملح.
– ملعقتين كبيرة زيت.
– ١ ملعقة صغيرة خميرة تذوّب في نصف كوب موية دافية.

مكونات صلصة الأفوكادو :

حبة أفوكادو
فص ثوم
أوراق ريحان طازج تقريبًا ١٠ اوراق متوسطة
عصير ليمونة خضراء
رشة ملح
فلفل أسود
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتين كبيرة زيت الكاجو (اختياري)
صنوبر
بارميزان (اختياري).

طريقة اعداد وتحضير وعمل سندوتشات جبنة الحلوم :

لعمل الخبز

-تُعجن جميع المقادير ومكونات عجينة الخبز

وتترك العجينة لتختمر ربع إلى نصف ساعة.

ثم تُفرد بسمَاكة متوسطة أقرب للرقيقة

وتُخبز بالصاج او الخبازة على حرارة عالية🔥

ويغطى الخبز بمحارم سميكة حتى الانتهاء من جميع الكمية.

لعمل الساندوتش

-يدهن جزء من الخبزة بمعجون الزيتون.

-والجزء الثاني بصلصة الأفوكادو اللي خلطنا مكوناتها بالخلاط

-ثم تُحشى بجبن الحلّوم المشوي في القليل من زيت الزيتون

ونضع شرايح الخيار، الطماطم

ومن الممكن أوراق النعناع.

-تطوى الخبزه من المنتصف

وتدهن من الجهتين بخليط:

زبدة، ثوم مهروس، كزبرة

-تحمّر وتحمص من الجهتين🔥

-من الممكن نحشيها:

جبن شرايح، بيض مخفوق ومقلي، سبانخ🌱

وتقدم سندوتشات جبنة الحلوم

صحّة وهنا🤍

وبالعافيه🌷