ايدام خضار مشاعل الطريفي
طريقة عمل ايدام خضار مشاعل الطريفي بالصور
وصفة ايدام الخضار🥕🥦🥔🌶 سهل وسريع ولذيذ من مطبخي
الإيدامات تعتبر من الأطباق الأساسية في سفرة الغداء نقدمها مع الكبسات أو الرز الأبيض واليوم سويته بطريقة سهلة وبسيطة بدون حمس وروايح باستخدام مرق الدجاج بنزل لكم طريقتي
مكونات ومقادير وطريقة تحضير وعمل ايدام الخضار :
أغسل الخضار وأقطعها مكعبات
مثل البطاطس والقرع والجزر والفاصوليا والبروكلي وغيره
وأضعها في قدر
وأصب عليها مرق الدجاج وملعقة معجون طماطم وقرنين فلفل حار
( مرق الدجاج عبارة عن اي مرق سلق دجاج او يمكن الاكتفاء بإذابة مكعبين مرق ماجي في ماء )
وأتركها تغلي على النار
ثم أضع في الخلاط ملعقتين كبيرتين شوفان او قطعة بطاطس أو قطعة قرع مع قليل من الماء واخلطهم
ثم أصب الخليط على الإيدام وتعطي كثافة وطعم لذيذ
واوزن الملح
واتركه على نار هادية 20 دقيقة
وبعدها يصبح الايدام جاهز
ويقدم بالعافية👌🏼
يمكن اضافة الخضار اللي تحبون
يمكن اضافة نشاء مذوب بماء (( يخلي المرق خاثر ))
صحة وعافية♥️
