ايدام الرجلة بالعدس

طريقة ايدام الرجلة بالعدس بالصور من مطبخ منال الدهمشي

how to make Idam the purslane with lentils recipe in arabic

وصفة مرق الرجلة بالعدس سهله ولذيذه

‎المكونات والمقادير لعمل ايدام الرجلة بالعدس :

رجلة
١بصله
٣طماطم معصوره
٣ثوم
ماجي/بهارات مشكله/فلفل اسود /كمون /ملح
نص كوب عدس اصفر

‎ طريقة عمل وتحضير ايدام الرجلة بالعدس :

اولا

هذي الرجله الي مايعرفوها

وهذي خطوات تقطيع وغسيل الرجلة

وفرزنة الرجلة في اكياس لوقت الطبخه

نخرج كيس ونضعها ع المرقه ع طول من غير لا تسيح

الان نعمل الايدام

نضع الزيت والبصل بقدر ونحركه حتي يشقر

ثم نضع الطماطم والثوم بالطحانه ونسكبها ع البصل

ثم نضع معجون الطماطم والبهارات والماجي

ونخليها تتسبك شوي

ثم نضع الرحله وهي مثلجه او طارجة

ونترك الرجلة تطبخ مع بعض

وفي قدر ثاني

نضع العدس بعد غسله ونضع عليه الماء ونتركه حتي يستوي وينشف الماء

ونضع العدس على مرقه الرحله

ونتركه يطبخ مع بعض لمده قليله

وصحتين وعافيه

ايدام مره لذيذ جربوه

 صحه و العافية🌹