معمول الوافل هند الفوزان

طريقة عمل معمول الوافل هند الفوزان بالصور

how to make waffle maamoul recipe in arabic

وصفة معمول الوافل … قطع أنيقة من البسكويت المقرمش .. محشو بالتمر بسخاء ..

وصفة لذيذة .. ويسيرة .. سهلة .. سريعة .. 👌🏼✨🤍✨

المكونات والمقادير لعمل عجينة معمول الوافل :

– كوبين الا ربع دقيق
– ثلث كوب زيت
– ثلث كوب سكر
– ربع كوب حليب باودر
– بيضتين
– ملعقة كبيرة فانيلا
– ملعقة صغيرة بيكنج باودر

الحشوة :

معجون التمر

طريقة عمل وتحضير معمول الوافل هند الفوزان :

لعمل العجينة

نفرك الزيت مع الدقيق

ثمّ نضيف بقية المكونات ..

وتعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ..

تكوّر العجينة ونفرد باليد

وتُحشى بكرات صغيرة من معجون التمر الجاهز

أو التمر المعدّ في المنزل:

(تمر بدون نوى+ زبدة+ منكهات: هيل، قرفة، يانسون)

على النار حتى يتجانس ..

ثم نغلفها ونكورها بالعجينة

توضع الكور المحشية في آلة الوافل

حتى تتحمر ..

شكلت بعضها وغطيتها بـ:

السمسم المحمّص، حبة البركة، أو حتى القرفة

واصبح معمول الوافل جاهز

*أفكارك تصنع الفرق:

– بإمكانك استبدال الزيت بالزبدة

– لوصفة صحية .. استبدلي الدقيق الابيض بالأسمر، والزيت بزيت جوز الهند، واستغني عن السكر

– قبل خبزها .. بإمكان تغطيتها بـ: السمسم المحمّص، حبة البركة، أو حتى القرفة زي ما عملت ببعضها

– نوعي في الحشوات وابدعي ..

صحة وعافية ..♥️

صحة وعافية♥️