الوافل البلجيكي هند الفوزان

طريقة عمل الوافل البلجيكي هند الفوزان بالصور

وصفة صنع وافل بلجيكي 🧇 لذيذ وسهل وسريع

how to make belgian waffle recipe in arabic

مكونات ومقادير عمل عجينة الوافل البلجيكي :

-كوب وثلاث أرباع دقيق.
-رشة ملح.
-رشة قرفة.
-نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.
-نصف كوب حليب سائل دافي.
-ملعقة صغيرة خميرة.
-ملعقة وسط سكّر بني رطب (وممكن أبيض)
-بيضة.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-اصبع زبدة=100g= نصف كوب
-نصف كوب سكر بلجيكي

طريقة اعداد وتحضير وعمل الوافل البلجيكي :

لعمل العجينة

نخلط المكونات الجافة

-كوب وثلاث أرباع دقيق.
-رشة ملح.
-رشة قرفة.
-نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون.

نمزجهم سوا ..

-في وعاء نضيف:

-نصف كوب حليب سائل دافي.
-ملعقة صغيرة خميرة.
-ملعقة وسط سكّر بني رطب (وممكن أبيض)

نمزجهم ونترك الخميرة تتفاعل

ونضيف عليهم:

-بيضة.
-ملعقة صغيرة فانيليا.

ونخفقهم ..

ونضيف عليهم المقادير الجافة اللي مزجناها بالبداية

ونعجن.

-ثم نضيف نضيف اصبع زبدة=100g= نصف كوب (بحرارة الغرفة)

ونكمّل عجن.

ونغطيها

ونتركها تتخمر من ٣٠- ٤٥ دقيقة.

-وبعد ما تتخمر

نضيف عليها نصف كوب سكر بلجيكي

ونعجنها برفق.

-ونخبزها في آلة الوافل ..

وما احتجت ابخه بزيت ..

ويقدم الوافل البلجيكي وبالعافية

وصحتين وعافية