مصابيب أفنان الجوهر
وصفة طريقة عمل مصابيب لذيذة وسهله بالصور من مطبخ أفنان الجوهر
مكونات ومقادير خليط عجينة مصابيب أفنان الجوهر :
كوبين دقيق اسمر ( بر )
٣ ملاعق كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
نص ملعقه كبيره بيكنج بودر
نص ملعقه صغيره ملح
كوبين مويه
ربع كوب زيت
كوبين مويه
زينة :
زبده + عسل
الطريقه لعمل المصابيب أفنان الجوهر :
نخلط النواشف مع بعض
ونصب عليها السوايل
واذا حسينا الخليط ثقيل نضيف ربع كوب مويه ونخلط
ونترك العجينة تخمر ١٥ دقيقه
وقبل ما نصب العجينة في علبة الكاتشب نحاول نحركها بالملعقه عشان يخرج كل الهواء
نصب الخليط في علبة الكاتشب
بعدين نحمي الصاج المدهون بشوية زيت على نار عاليه
واول ما نبدأ نصب المصابيب نوسط الحراره
ونحمر المصابيب من الجهتين
ونصب او ندهنها بزبده وعسل
طريقة العسل والزبدة على النار نضع الزبدة
ونصب العسل
ونخلط
ونصبه على المصابيب ونقلبها
وممكن نحط شوية قرفه ونقدم المصابيب مع العسل💕
و صحة و هنا ♥️
