محلى عبير العميرة

طريقة محلى عبير العميرة بالصور

وصفة اكلة محلى التمر القصيمي بطريقة سهل و لذيذ

المحلى و لا أحلى * ❤.

لكل اللي طلبو مني طريقة المحلى سمّو الطريقه

وأكيد لكل ناس طريقتهم لكن أنا تعودت على طريقة أمي الله يجزاها عني الجنه

سهله ومضمونه مايتلكلك معك الطحين جربوه وبتدمنونه

muhalla dates saudi arabia dessert recipe

مقادير عمل محلى عبير العميرة :

كيلو تمر ( خلاص ) منزوع النوى .
٤ أكواب طحين أسمر .
٨ أكواب ماء .
٤/٣ زبده اصبع زبدة تقريباً ٧٥ جرام ( ما يحتاج دقّه بالزبده لأنها على حسب الرغبه )

طريقة لعمل محلى عبير العميرة :

نضيف على التمر شوي مويه حاره عشان يصير ليّن

وبعدين في الخلاط التمر + الطحين + الماء ونخلطه

ونحطه بقدر على نار عاليه

ونحرك لمدة نص ساعه تقريبا ً

بعدين نحط الزبده ونخليه على نار هاديه

ونحرك كل ربع ساعه تقريباً لمدة ساعتين

وخلصنا .

– عند تقديم المحلى :

نضيف شوي زبده سايحه وفلفل اسود مطحون .

شي شي يهبل يدفي ومع القهوه شي ثاني

شفتو ولا أسهل منه

فيه بنات يحسّون ان المحلى صعب مو اي احد يضبطه لكن مع هذي المقادير مضمون ان شاء الله

وبالهناء والعافية على قلوبكم