كشنة البصل والطماطم

وصفة طريقة عمل كشنة البصل والطماطم بالصور من مطبخ الشيف السعودية منى البرقان

كشنة البصل والطماطم لذيذة وسهله وتقدم مع او فوق المصابيب او المراهيف او المراصيع حسب الرغبة

مكونات ومقادير كشنة البصل والطماطم :

حبة بصل أبيض كبيرة مقطعه مكعبات

فنجان زيت زيتون

٤ حبات طماطم منزوعة اللب و مقطعه مكعبات

بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

ملعقة صلصة

بهارات ( لومي اسود ، كمون ، قرفة ، فلفل أسود ، كزبرة ناشفه ، بابريكا ، ملح )

طريقة اعداد وتحضير وعمل كشنة البصل والطماطم :

في تاوة على النار نضع الزيت ونشوح البصل لحد ما يتكرمل البصل

ثم نضيف الطماطم والبهارت والصلصة و نحركهم و نخليهم يتبسكون مضبوط ..

آخر شي نضيف بصل اخضر ( الكمية اللي تبين )

و نحركهم مع بعض وبعدها نشيله من ع النار مباشره

وتصبح الكشنة جاهزة

وتقدم الكشنة مع المصابيب والمراهيف

وصحتين وعافية