كبسة دجاج بخلطة لذيذة سهلة

وصفة كبسة دجاج بخلطة لذيذة سهلة biryani rice recipe من وصفات وعمل مطبخ فنون

مكونات ومقادير وتحضير كبسة الدجاج بالخلطة اللذيذة السهلة :

اول شي حمست البصل مع الزبدة مع رشة بهارات كبسة او سبع بهار وكركم واخليه الدجاج مع الجلد
اسلق الدجاج
اشيل الزفر بعدها اضيف ببهارات صحيحة هيل وورق غار وقرنفل ونومي بصرة عود دارسين و بصلة مقطعة وملح اخليها تنسلق ٣٠ دقيقة او الى ان يستوي حسب نوعية الدجاج
اذوب معلقة كبيرة نشا بنص كوب مي وبعدها اضيفلها كوبين من مي الدجاج وكركم وملح وفلفل اسود وبهارات كبسة اخليهم عل نار لحد ميبدا يثخن القوام مالتة بعدها اخلي الدجاج بصينية الفرن واصب عليها الخليط الي سويتة وادخله للفرن
بالنسبة للرز
حمست زنجبيل وثوم مهروس وبس تطلع ريحتهم اضيف كركم وبهارات كبسة اقلبها واضيف مي دجاج واضيف الرز المنقوع
واخلية لحد ميستوي
بعدها اقدم الكبسه