قباقب وروبيان وذره بالكيس

طريقة عمل قباقب وروبيان وذره بالكيس بالصور من مطبخ ام حمد غنيمة العيد

وصفة الروبيان والقباقب بالكيس الحراري 🦀🦐🌽 لذيذ وسهل وسريع من المطبخ الكويتي

how to make shrimp kuwait food recipe in arabic

مكونات و مقادير قباقب وروبيان وذره بالكيس :

6 حبات قباقب (كابوريا)
2 كيلو ربيان
1 كوز ذرة مقطع حلقات

التتبيلة:

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
3 فصوص ثوم مدقوق
2 فنجان قهوة صويا صوص ويمكن زيادتها
1 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صلصة سومطرة الحارة
1 ملعقة متوسطة معبوج فلفل أخضر

بهارات ملعقة متوسطة من:

كركم، كمون، كزبرة، دارسين ورشة لومي أسود وملح

طريقة عمل وتحضير قباقب وروبيان وذره بالكيس :

ينظف الربيان ويزال الرأس ويحتفظ بالذيل

وتنظف القباقب وتقسم لنصفين.

تخلط مكونات التتبيلة جيدا

ونضيف مقدار ٢ فنجان قهوة ماء

ونضبط الملح

ويمكن زيادة اي كمية من الصلصات السابقة حسب الرغبة.

تضاف القباقب والربيان والذرة إلى الخلطة السابقة

وتقلب جيدا فيها

ثم نضعها في الكيس الحراري

ونغلقه ونفتح فيه ثقب صغير.

ونضع الكيس في الصينية

وندخله الفرن على حرارة ١٩٠ درجة

لمدة ٤٠ دقيقة.

وننقل محتويات الكيس إلى صحن التقديم.

ويقدم القباقب والربيان والذره

صحة وعافية ♥️