طريقة القبوط الكويتي الاصلي

طريقة القبوط الكويتي الاصلي

طريقة عمل القبوط الكويتي الاصلي بالصور من وصفات مطبخ نورة الغنام

وصفة اكلة القبوط  🇰🇼 سهله وسريعه ولذيذة من المطبخ الكويتي

ما هي اكلة القبوط ؟

طبخة القبوط هي اكلة شعبية شتوية كويتيه قديمة وتصلح للنفاس … عبارة عن عجين محشي ومطبوخ بالمرق ويعتبر من الأكلات التي تقدم للوالدات في النفاس لانها تمد الجسم بالدفء وتقويه

how to make kuwaiti kabot recipe in arabic

مقادير و مكونات القبوط الكويتي :

مكونات عجينة القبوط :

كوب طحين اسمر
كوب طحين ابيض
رشة ملح وفلفل اسود و كركم
ملعقة طعام زيت
ماي للعجن

مكونات حشوة القبوط :

بصل مفروم
ملح وفلفل اسود و كركم و لومي اسود
كشمش ( زبيب منقوع )

مكونات مرقة القبوط :

لحم غنم
بصل مفروم
البهارات الصحيحه ( قرفه- ورق غار – لومي)
البهارات المطحونه ( كركم- فلفل اسود – شوية لومي رشة كاري)
معجون طماط
طماط مطحون
ماء حار
خضار ( بطاط- جزر- باذنجان )
فلفل

طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ القبوط الكويتي :

لعمل عجينة القبوط 

تخلط مكونات العجينة

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وتعجن وتترك لترتاح

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

لعمل حشوة القبوط

تخلط مكونات الحشوة

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وتصبح الحشوة جاهزة

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

ونحشي القبوط ونتركه جانبا

واذا بتسوينه وتثلجينه قبل يوم أحسن بعد

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

لعمل مرق القبوط

نحمس البصل لما يذبل

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

نحط اللحم المغسول وتكونين مطلعه الزفر غاليته شويه

وحمسته مع البصل

و ضفت البهارات الصحيحه

( قرفه- ورق غار – لومي)

و البهارات المطحونه

( كركم- فلفل اسود – شوية لومي رشة كاري)

وتالي ضفت معجون الطماط

والطماط المطحون

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وقعدي حمسي عدل لما تطلع الريحه الحلوه

و اضيفي الماء الحار

وخلي اللحم يستوي تقريبا حوالي 40 دقيقة

وبعد نهاية الوقت

قطي القبوط بالمرق

وخلي الماء يغلي اثناء تسقيطك للقبوط

  والخضار

( بطاط- جزر- باذنجان )

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وخليه يطبخ

وخليه علي نار هادئه نص ساعه

بعدها اضيفي الفلفل

واتركيه يطبخ نص ساعه أخري طبعا علي نار هادئه

وكل شوي قلبيه عشان ما يلصق بالقاع

وتخلونه يطبخ لما يستوي

وبكذا نكون خلصنا القبوط و تقدمونه👌😋

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وبالعافية

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

صور وصفة طبخة اكلة القبوط الكويتي الاصلي kuwait food recipes

وصحتين وعافية

وصفات أكلات شعبية

وصفات الأكلات الشعبية القديمة والتراثية والتقليدية من المطبخ الخليجي والعربي حسب موروث المطبخ الشعبي لكل دولة ومنطقة